CSS3
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<li title="first">テキストテキストテキストテキストテキスト</li>
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HTML5
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<title></title>
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window.addEventListener("load",function(){
for(var i = 0; i < document.querySelectorAll("[title *= 'ir']").length; i++){
document.querySelectorAll("[title *= 'ir']")[i].style.color = "#FF0000";
}
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<body>
<ul>
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jQuery
<!DOCTYPE html>
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<head>
<meta charset="utf-8">
<meta name="viewport" content="width=device-width,user-scalable=yes,initial-scale=1.0,minimum-scale=1.0,maximum-scale=1.5">
<title></title>
<script type="text/javascript" src="http://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.7.1/jquery.min.js"></script>
<script>
$(function(){
$("[title *= 'ir']").css("color","#FF0000");
});
</script>
</head>
<body>
<ul>
<li title="first">テキストテキストテキストテキストテキスト</li>
<li title="second">テキストテキストテキストテキストテキスト</li>
<li title="third">テキストテキストテキストテキストテキスト</li>
<li title="fourth">テキストテキストテキストテキストテキスト</li>
</ul>
</body>
</html>