HTMLから外部CSSを読み込むには、head要素の範囲内にlink要素を指定します。link要素はいくつでも指定できますので、複数の外部CSSを読み込むことができます。
rel属性とtype属性は下記のように指定します。href属性には外部CSSのURLを指定します。media属性には適用対象のメディアを指定します。
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="style.css" media="screen,print">